白酒等于文化,无论怎样,洋酒都无法取代
来源:    发布时间: 2019-10-04 17:14   24 次浏览   大小:  16px  14px  12px

中国白酒已经有几千年的历史,酿酒技术从发酵到蒸馏,白酒文化从杜康发明酒,到李白,陶渊明等这些饮酒作诗的人,再到芸芸众生的无酒不成席,已经融入社会的每一寸皮肤里面。融入到人们的思维习惯。这就是文化的烙印,不是下达一条命令就可以根除的,也不是任何一种液体就可以冲刷得掉的。

现如今,社会上流行,你年轻人不再愿意喝白酒,白酒要逐渐被洋酒取代了。不多,现在中国进步到当前的文明程度,百姓们失去血性,在变得彬彬有礼,吸烟喝酒都成了粗鄙行为,不受人待见。然而这并不代表着人们都是失去了文化底蕴和民族个性,白酒是不会被洋酒取代的。

中国白酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。渗透于整个中华民族五千年的文明历史中,从文学创作、文化娱乐、餐饮烹饪、养生保健等各个方面都离不开白酒,由此可见白酒在中国人生活中都占有重要的位置。

白酒不光文化源远流长,白酒的酿造工艺也是中国古老技艺之一,所形成的的酒文化,几千年来都已经成为被广大国人所熟悉和接受的一种中国独有的文化。而且白酒的酿造技艺,又是中国特有的,而且随着社会的进步和发展,我们的酿造工艺也在随着社会的发展不断改进。虽然中国的其他美食都在不断的消亡,但是唯独白酒经久不衰。

在中国的宴席上,虽然会出现其他的酒水,而且或多或少的会缺少红酒以及啤酒,饮料等,但仔细发现一下,中国人的餐桌上,永远不会少的就是白酒。在中国人的心目中,更是对白酒格外重视和尊重。

不过到了现在这个时代,白酒的地位开始有一点动摇。中国按年龄分布调查数据显示,现在中国白酒销售群体是80后,90后才仅仅占20%,大部分是45岁左右的人士比较喜欢喝白酒,45岁以后酒是,年龄逐渐上升,消费逐渐下降。

从表面上看,白酒的地位在逐渐降低,而红酒的地位上升,但实际情况并非如此。我们并不担心“中国将来还有人喝白酒吗?”,白酒或许就不是给年轻人喝的,但年轻人长大之后会喝,渐渐的到中年时期便会进入喝白酒的时期,我们的父母不也是在30岁之后开始进入饮用白酒阶段嘛。

另外传统白酒的原有消费之基础十分庞大,其中中流砥柱的中老年群体接受新事物的过程较慢,政务、商务等公关场合在餐桌上用白酒相对牢固。从2012年到现在,白酒的产量在缓慢上升,而红酒则在2012达到高峰之后开始下降,到了现在已经不及当年了,所以说白酒受到红酒的挑战,地位受到动摇纯属无稽之谈。

所以根据以上小编的讲述,大家应该了解到了吧,白酒在中国的地位是永远不可能被其他地区的酒撼动的。所以白酒永远不可能被洋酒代替,朋友们要看好酒行业的发展形势在下手哦,我们的文化底蕴,我们的酒,是没有办法被其他东西所取代的。

朋友们小编的讲述到这里就结束了,感谢大家观看小编的文章,小编每天更新,有任何有关于酿酒的问题,都可以在下方留言。有想了解酿酒设备的,就搜索一下长庆隆,创业致富的路就在这里。